食品・栄養・調理の資格一覧

食品・栄養・調理

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食品・栄養・調理に関する資格の概要

この分野は、国家資格と民間資格とではっきりと分けることができます。

国家資格の代表例は管理栄養士や栄養士、調理師です。いずれも専門的な学習が必要なので、専門の学校（専門学校・大学）で学習をするか、現場での実務経験が必要になります。

門戸は広く誰でも入りやすい業界ではありますが、仕事として続けて行くにはそれなりの覚悟が必要です。

一方、民間資格の多くはどちらかというと趣味・教養の検定試験です。取得したからといって就職や転職で役立つことは少ないようです。

食品・栄養・調理の分野は国家資格が少ないので検定試験が多く存在します。資格商法的な民間資格も増えているので注意してください。